在我們日常的烹飪美食中,味精和雞精總有一席之地調味料。前兩天去鄰居王嬸家串門,看她炒菜時在猶豫往鍋里放雞精還是味精。王嬸說:“現在超市里這倆調料擺一塊兒,價格差不少,作用看著又差不多,到底該買哪個?
在日常生活中,味精是許多家庭烹飪時常用的調味品,它能讓菜肴的味道更加鮮美調味品。然而,近年來,關于“味精吃多了會致癌”的傳言在網絡上廣泛流傳,讓不少人心生擔憂,甚至有人因此減少了味精的使用,或者選擇