文|品牌議題很多人是在出國(guó)旅游之后,才真正意識(shí)到中式廚房的魅力,畢竟在“吃”這件事上,我們絕對(duì)是有講究的調(diào)味品。但如果將中餐的美味僅僅歸因于“大火爆炒”,那就低估了中式調(diào)味的豐富性與創(chuàng)造力。事實(shí)
2025年3月27日,國(guó)家衛(wèi)健委與市場(chǎng)監(jiān)管聯(lián)合發(fā)布50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中明確規(guī)定預(yù)包裝食品禁止使用“不添加”“零添加”等宣傳用語調(diào)味品。這一政策直接沖擊以“零添加”為賣點(diǎn)的調(diào)味品、飲料及休閑食
當(dāng)消費(fèi)者還在為風(fēng)暴心有余悸時(shí),調(diào)味品行業(yè)的“優(yōu)等生”千禾味業(yè)又撞上口調(diào)味品。千禾味業(yè)旗下標(biāo)著“千禾0”的醬油,被檢出致癌物鎘,商標(biāo)“千禾0”被曝實(shí)為文字,引發(fā)關(guān)注調(diào)味品。消息曝光后,資本市場(chǎng)
“0添加”引爭(zhēng)議調(diào)味品,海天們?nèi)绾卧僭煲粋€(gè)海天?作者/無垢者出品/新摘商業(yè)評(píng)論近日,千禾味業(yè)食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“千禾味業(yè)”)因被指其“千禾0”商標(biāo)不零添加,引發(fā)了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注調(diào)味品
近日調(diào)味品,千禾味業(yè)的“千禾0”醬油陷入“零添加”風(fēng)波,公司市值已蒸發(fā)超10億元投資時(shí)間網(wǎng)、標(biāo)點(diǎn)財(cái)經(jīng)研究員呂貢調(diào)味品安全問題再度引爆市場(chǎng)調(diào)味品。此前,海天味業(yè)(603288.SH)曝出的“