剁椒,這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就讓人忍不住流口水調(diào)味品。作為一種極具地方特的調(diào)味品,剁椒在很多菜肴中都能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。很多人都知道剁椒的辣,但其實(shí)它的香氣和層次感也很獨(dú)特。今天就來(lái)聊聊怎么做剁椒,以及一