#圖文打卡計(jì)劃#每次看到飯店里的涼拌黃瓜晶瑩剔透、入味三分,回家自己拌的卻總是水汪汪、味道浮在表面,我都懷疑廚師們是不是偷偷給蔬菜做了"馬殺雞"調(diào)味料。直到跟著做了30年涼菜的張師傅學(xué)了一手,才發(fā)現(xiàn)